Mô hình nuôi cá chốt được nông dân săn đón nhất hiện nay

Mô hình nuôi cá chốt là đối tượng được nhiều bà con nông dân quan tâm nhất hiện nay. Thuộc loài cá sống chủ yếu ở vùng địa bàn nước ngọt và lợ tại Đồng bằng sông Cửu Long. Có thể được nuôi ghép trong ao đầm, nhằm làm đa dạng hóa đối tượng chăn nuôi. Đặc biệt góp phần tăng thu nhập vào trong các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Tuy cá chốt có kích cỡ nhỏ, nhưng chất lượng thịt bên trong thì không có gì bàn cãi. Với độ thơm ngon, ngọt, hàm lượng dinh dưỡng cao. Mô hình chăn nuôi này được khuyến khích ngày càng mở rộng. Hãy cùng các chuyên gia thủy sản tìm hiểu rõ hơn về mô hình nuôi cá chốt dưới đây nhé.

Đặc điểm sinh học của cá chốt

Cá chốt trắng thuộc dòng cá lăng, với chiều dài của cá lớn là 15 – 30cm, cân nặng 50 – 200g/con. Thân dẹp bên, đầu bé, hình nón, mặt phía dưới phẳng, mõm có hình bầu dục, mắt to, có 4 đôi râu. Phần lưng của thân và phần đầu có màu trắng xám, toàn thân cá ánh lên màu vàng nghệ. Là loài cá ăn tạp.

Cá sống ở tầng đáy, trong các kênh rạch, giáp ranh giữa nước ngọt và lợ. Nhiệt độ thích hợp của cá chốt là từ 23 – 29⁰ C, độ pH 6.5 – 7.5. Là giống cá đẻ trứng dính, múa sinh sản từ tháng 5 – 8, vào mùa mưa, có nước lũ đổ về. Cá sống thành đàn di chuyển trên sông, kênh. Với tập tính kết đàn như vậy nên khả năng sống sót tái tạo quần đàn rất cao.

Kỹ thuật mô hình nuôi cá chốt

Để có một mùa thu hoạch chất lượng và hiệu quả mỗi mô hình đều có những kỹ thuật chăn nuôi riêng, mà ít ai có thể bật mí. Bài viết hôm nay sẽ cho các bạn biết bí quyết chăn nuôi cá chốt, đảm bảo khi áp dụng chỉ mang lại sự thành công.

Chuẩn bị ao nuôi cá

Thông thường khi nhắc đến chăn nuôi cá chốt, bà con nông dân hầu như đều chọn nuôi chúng trong các ao đất, hay xi măng. Nhưng hiện nay mô hình nuôi cá chốt trong ao lót bạc. Là sự ưu tiên và chọn lựa nhiều nhất của những nhà chăn nuôi thủy hải sản.

Đa số khi lựa chọn ao nuôi thiết kế, bà con sẽ chọn ao có hình vuông, chữ nhật, elip, hình tròn… chủ yếu qua tâm tới sự bền chắc là được. Ao tròn lót bạt là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Về độ bền chắc, giúp chống thấm tốt, đảm bảo môi trường nước trong ao, độ pH được cân bằng, và đặc biệt hơn gom chất thải rất tốt. Dưới đây là quy trình chuẩn bị ao nuôi:

• Tùy theo số lượng cá nuôi mà lựa chọn kích thước ao nuôi cho phù hợp.
• Làm phẳng đáy ao, nghiêng một góc 30 – 45 độ giúp dễ thoát nước.
• Trải bạt vào ao đều các đáy bờ, để dư trên bờ một đoạn để tránh tràn nước.
• Bạt được cố định vào các góc cạnh, tiến hành nối hàn, không để hở.
• Sau khi trải bạt xong tiến hành bơm nước vào trong, kiểm tra kỹ tránh sự cố rò rỉ nước.
• Các bạn nên gây màu nước, cho thêm đá, cây thủy sinh hay hốc gỗ. Tạo môi trường trú ẩn cho cá, hạn chế sự tác động mạnh của ánh sáng. Bạn có thể phân biệt và xem cách tạo màu nước tại đây.

Chọn con giống cho mô hình nuôi cá chốt

Để đảm bảo chất lượng bạn nên mua và chọn con giống tại các trang trại uy tín, đảm bảo giống cá khỏe mạnh. Kích cỡ đồng đều, bơi linh hoạt và không có dấu hiệu hay triệu chứng của mầm bệnh.

Sau khi mang giống từ trại về không thả ngay vào ao nuôi, mà cần phải ngâm bao cá trong ao tầm 30 phút. Sau đó mở bao từ từ để cá bơi ra, cho cá tiếp xúc quen với nhiệt độ cũng như môi trường sinh sống mới trong mô hình nuôi cá chốt. Thời điểm để thả cá là vào buổi sáng sớm hoặc buổi chiều râm mát. Cấm tuyệt đối không thả vào thời tiết nắng gắt. Các bạn có thể tắm cá giống bằng nước muối trong vòng 10 – 15 phút với tỷ lệ 2%. Nhằm diệt nấm, vi khuẩn gây hại, ký sinh bám trên mình cá giống.

Mật độ thả nuôi cá chốt khoảng 150 con/m² . Không thả quá dày sẽ tác động đến mức độ sinh trưởng của cá. Cũng không thả quá thưa.

Nguồn thức ăn cần được quan tâm nhất

Nguồn thức ăn của cá chốt chủ yếu là giáp xác, các loại côn trùng, phiêu sinh hoặc là thức ăn viên sẵn. Là loài cá ăn tạp, sức đề kháng rất cao, ít bệnh và dễ nuôi. Khi mới thả giống trong 15 – 20 ngày đầu, cần bổ sung các loài cá tạp xay nhuyễn hấp chín cho ăn ngày/2 lần. Lần thứ 3 là cám viên để đảm bảo sự phát triển tối ưu mô hình nuôi cá nhốt.

Quy trình quản lý mô hình nuôi cá chốt

• Thường xuyên kiểm tra nguồn nước trong ao nuôi, định kỳ thay nước. Khi thấy nước bẩn phải lập tức thay ngay.
• Mặc dù phải thay nước liên tục nhưng bạn không nên rút hết nước trong ao đi. Mà hãy để lại 1/3 nước cũ rồi tiếp tục bơm thêm nước mới vào, để tránh cá bị sốc.
• Cho ăn ngày 2 lần sáng và tối. Cho đủ thức ăn tránh bị dư thừa làm ô nhiễm nguồn nước.
• Từ tháng thứ 2, các bạn tự thêm thức ăn chuyển sang cho ăn cám viên, hạ tỷ lệ cho ăn cá tạp xay nhiễn xuống.

Khoảng thời gian tốt để thu hoạch cá chốt

Thời gian từ 4 – 5 tháng thì đây chính là khoảng thời gian hợp lý để gặt hái thành quả. Sau khi thu hoạch xong các bạn có thể vệ sinh ao nuôi và bắt đầu vụ cá mới chỉ sau 1 – 2 tuần.

Những điều cần lưu ý trong mô hình nuôi cá chốt trong ao lót bạt

Để tăng năng suất và hiệu quả kỹ thuật nuôi cá chốt. Các bạn nên tìm mua những loại bạt có chất lượng tốt, chuẩn, đạt độ bền cao. Tránh ham rẻ mua những loại kém chất lượng, dễ rách, hỏng nhanh, và nhanh mủn.

Trên đây là toàn bộ bài viết về mô hình nuôi cá chốt trong ao lót bạt bạn mà bạn đang tìm kiếm. Mô hình nuôi này được nhiều bà con nông dân và áp dụng rất thành công. Hy vọng với lượng kiến thức mà bài viết chia sẻ, giúp ích cho các bạn trong chăn nuôi. Chúc các bạn thành công. Ngoài ra nếu các bạn là một trong những nhà nông dân chuyên về chăn nuôi. Thì thật tiếc nếu bạn bỏ lỡ bài viết về mô hình nuôi cá chuồn cũng không kém phần hấp dẫn.