Mô hình nuôi nhum biển giúp ngư dân đạt lợi nhuận khủng

Nhum biển là loài vật sinh trưởng nhanh, tỷ lệ sống cao và ít mắc bệnh. Ngoài ra, nhu cầu nhập khẩu nhum biển trên thị trường là khá lớn, nhất là tại các nước Mỹ, Nhật, Úc,… Việc bắt đầu nuôi cầu gai trở nên khá phổ biến, đặc biệt là ở vùng đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Mô hình nuôi nhum biển đã đem lại cho nhiều hộ ngư dân một mức thu nhập khủng chỉ sau vài tháng nuôi. Hôm nay, chuyên gia thủy hải sản sẽ chia sẻ tới bà con mô hình nuôi nhum biển hiệu quả và đơn giản nhất.

Đặc điểm sinh học của nhum biển

Nhum biển là loài vật vẫn còn khá xa lạ đối với người dân Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về loài này nhé!

Nhum biển (nhím biển) hay còn được gọi là cầu gai thuộc lớp động vật đa gai, sinh sống ở đại dương. Nhum biển có dạng hình cầu và bán cầu, lớp vỏ cứng do chất đá vôi tạo thành. Chúng có đường kính từ 4-10cm, dày khoảng 4-5 phân. Bề mặt vỏ của nhum biển có rất nhiều gai cứng và nhọn, nếu bị đâm sẽ gây nhức nhưng không gây nguy hiểm đến sức khỏe. Đa số nhum biển sống ở đáy biển ấm, chỗ có đá và dưới san hô. Ban ngày chúng vùi trong cát, ban đêm ra hoạt động nhờ vào chân ống và gai vận động, bắt mồi nhờ bộ phận nhai nuốt.

Hướng dẫn chi tiết kỹ thuật cần lưu ý trong mô hình nuôi nhum biển

Kỹ thuật nuôi nhum biển khá đơn giản, mô hình nuôi nhum biển bằng giàn bè hiện là mô hình đạt hiểu quả nhất.

Mô hình nuôi nhum biển giàn bè

Sau đây là một số lưu ý khi tiến hành xây dựng mô hình nuôi nhum biển.

Chọn vùng biển có dòng triều lưu thông tránh gió tốt và dòng nước trong sạch. Mực nước sâu trên 9m, nước ngọt chảy qua ít, có độ mặn khoảng 27%, nhiệt độ đảm bảo từ 10^oC trở lên. Vùng nuôi phải đáp ứng các yêu cầu về môi trường sống cho nhum biển. Vùng nuôi phải có rong biển phát triển tự nhiên để dễ dàng bố trí các điều kiện nuôi.

Giàn bè phải có chiều dài khoảng 65m, rộng 7m. Mỗi một hàng bè được treo 20 thừng, cứ cách 50cm treo 1 lồng nuôi. Có thể sử dụng lồng nuôi sò điệp (đường kính 30cm, mắt lưới 0.5cm), hoặc sử dụng lồng nuôi bào ngư (lồng nuôi có hình chữ nhật gồm 3-5 tầng, kích thước 40x60x25cm) để nuôi nhum biển.

Cách chọn giống để thả vào mô hình nuôi nhum biển

Bắt đầu chuyển giống từ Trung Quốc Xuống phía nam để nuôi.

• Chọn những con giống cỡ nhỏ (1-2cm), trên mỗi lồng nuôi hoặc bể nuôi nên thả khoảng 70 con.
• Sau khi nuôi từ 1-2 tháng, ta phải theo dõi độ sinh trưởng của nhum biển. Tiến hành san thưa, mật độ thả không nên vượt quá 50 con trong một lồng hoặc bể nuôi.
• Nhiệt độ thả giống thích hợp là khoảng 20^oC. Vào khoảng tháng 10 trở đi, khi nhiệt độ nước ổn định thì bắt đầu thả giống.

Thức ăn dành cho nhum biển

Nguồn thức ăn của nhum biển rất dễ tìm và có thể chủ động kiểm soát thức ăn.

• Nhum biển là loài ăn thực vật, chủ yếu là các loài rong tảo biển.
• Khi thả thức ăn phải dựa vào thức ăn còn sót lại cũng như điều kiện khí hậu để quyết định lượng thức ăn thả vào.
• Khi nhiệt độ nước dưới 20^oC có thể 2-3 ngày cho ăn 1 lần.
• Mỗi tầng nuôi chỉ thả khoảng 0,5Kg rong bẹ, hệ số thức ăn của cầu gai là 12:1.
• Cầu gai khi đói cũng ăn các loại rong tảo khác, thậm chí ăn cả vẹm và động vật dạng rêu.

Quy trình quản lý và chăm sóc loài nhum biển

Nhum biển là loài dễ chăm sóc. Trong điều kiện phù hợp thì nhum biển phát triển rất nhanh.

• Trong quá trình nuôi, dựa vào các điều kiện nuôi nhum biển mà lựa chọn thức ăn sao cho phù hợp.
• Nếu nhiệt độ nước xuống 0^oC thì nhum biển sẽ ngừng phát triển.
• Có thể nuôi tích hợp giữa nhum biển và bào ngư. Cách nuôi này có thể làm sạch nước. Ngoài ra nhum biển có thể loại trừ các sinh vật có hại trên bề mặt cơ thể bào ngư và trên lồng nuôi.

Cách thu hoạch nhum biển

Có thể tiến hành thu hoạch từ mô hình nuôi nhum biển qua 8 tháng nuôi. Trọng lượng trung bình mỗi con là 45-74 gram và dài khoảng 5-6cm. Khi thu hoạch cần hết sức chú ý đến gai nhọn. Nên sử dụng các công cụ chuyên dùng để thu hoạch cầu gai một cách có hiệu quả nhất.

Ở nước ta, nhum biển chưa được nuôi phổ biến. Giống với mô hình nuôi hải sâm, tuy là loài mới lạ nhưng nhum biển vẫn đem lại lợi nhuận khủng cho các hộ dân ven biển và vùng đảo.

Trên đây là toàn bộ thông tin và kiến thức về mô hình nuôi nhum biển giúp nhum biển phát triển nhanh, tiết kiệm chi phí và đỡ tốn công dọn vệ sinh. Hy vọng với mô hình này có thể giúp bà con có một mùa thu hoạch đạt năng suất cao nhất.