Mô hình nuôi cá chìa vôi một cơn sốt mới trong ngành nuôi thủy hải sản
Trên các trang mạng xã hội hiện nay tràn lan những mô hình nuôi trồng thủy hải sản. Nhưng thực hư chất lượng của những mô hình đó đang là một dấu chấm hỏi. Biết được những góc khuất đó, chúng tôi – những chuyên gia thủy hải sản đã tìm ra một mô hình mới, chất lượng và đem lại hiệu quả kinh tế cao – đó là mô hình nuôi cá chìa vôi. Để hiểu hơn về mô hình này, mời quý khán giả tham khảo bài viết dưới đây.
Đặc điểm sinh học của cá chìa vôi
Cá chìa vôi có tên khoa học là Protecacanthus saisophorus, là loài nước lợ thuộc bộ cá vược. Chúng có hình dạng giống như cá điêu hồng. Tuy nhiên, thân cá dày và có vảy màu vàng óng. Vây lưng phát triển thành đoạn xương vững chắc, dài bằng gang tay, sắc nhọn, chỉa lên phía trên. Tập tính sinh sản của cá chìa vôi rất nổi trội. Sau khi giao phối, chúng chuyển hết trứng đã thụ tinh sang cơ thể con đực và nuôi dưỡng đến khi chúng trở thành cá con.
Hướng dẫn chi tiết mô hình nuôi cá chìa vôi hiệu quả nhất hiện nay
Nuôi cá chìa vôi là một trong những mô hình nuôi trồng thủy sản mang lại hiệu quả kinh tế cao. Để Mô hình nuôi cá chìa vôi thành công, bạn cần tuân thủ các bước và lưu ý sau đây:
Kỹ thuật thiết kế ao nuôi cho mô hình cá chìa vôi ưu việt nhất
Ao nuôi giống như căn nhà cá. Chỉ khi ao nuôi đạt tiêu chuẩn thì cá mới có thể phát triển và sinh trưởng khỏe mạnh.
- Diện tích và độ sâu: Ao nuôi nên có diện tích từ 1000-5000 m², độ sâu từ 1,5-2,0 m.
- Nước: Chọn nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm hóa chất hay vi sinh vật gây bệnh.
- Xử lý ao: Trước khi thả cá, cần làm sạch ao bằng cách phơi khô đáy ao, bón vôi để khử trùng và tiêu diệt mầm bệnh. Sau đó bơm nước vào ao và để nước lắng trong vài ngày.
- Thành bờ ao phải được xây dựng cao và kiên cố.
- Giữ thoáng đãng mặt ao, đảm bảo chắc chắn hệ thống điện lưới xây dựng và phải được lắp đặt đồng bộ.
- Cần quan tâm đặc biệt các yếu tố bên ngoài như: Nhiệt độ, độ PH, màu nước.. trước khi thả cá xuống ao.
Phương pháp chọn và thả giống cho mô hình cá chìa vôi đơn giản
Chọn giống và thả giống được ví như ” những viên gạch thành công ” đầu tiên cho mô hình nuôi cá chìa vôi. Ở bước này cần đặc biệt lưu tâm vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự thành công của mô hình.
- Tìm những cơ sở uy tín mua giống để đảm bảo chất lượng.
- Chọn con giống có kích thước phù hợp.
- Chọn giống: Chọn cá giống khỏe mạnh, không bị dị tật hay bệnh tật, kích cỡ đồng đều (khoảng 10-12 cm).
- Mật độ thả: Mật độ thả cá giống khoảng 5-7 con/m².
- Nên thả giống vào sáng sớm hoặc chiều muộn để cá không bị sốc nhiệt.
Cách thức chọn thức ăn cho mô hình nuôi cá chìa vôi đơn giản nhưng không kém phần hiệu quả
Ngoài sự chuẩn bị tốt về mặt giống thì yếu tố về thức ăn cũng không thể bỏ qua vì nó đóng vai trò không thể thiếu trong quá trình sinh trưởng của cá chìa vôi.
- Cá chìa vôi không giỏi trong việc tranh giành thức ăn nên không nên nuôi chung với những loại cá dữ khác.
- Chúng sử dụng cái miệng dài của mình để hút các loài giáp xác nhỏ, sinh vật phù du và các thực phẩm sống khác như tôm hay tép nhỏ.
- Nếu có thể cần bổ sung thêm Vitamin C để tăng sức đề kháng cho cá.
Quy trình quản lý và chăm sóc cho cá chìa vôi
Việc theo dõi thường xuyên để phát hiện ra những vướng mắc ở mô hình nuôi cá chìa vôi là rất cần thiết. Sau đây là một số những lưu ý mà bà con cần nắm.
- Mỗi ngày, cần theo dõi mức độ và chất lượng thức ăn của cá. Từ đó, đưa ra những phương pháp để điều chỉnh phù hợp. Sử dụng thức ăn công nghiệp dành cho cá chìa vôi hoặc tự chế biến từ các nguyên liệu như cám gạo, bột cá, bột ngô… Thức ăn nên được cho ăn 2-3 lần/ngày, vào buổi sáng và buổi chiều.
- Trong tuần nên thay nước từ 1- 2 lần để đảm bảo vệ sinh. Thay nước định kỳ, khoảng 10-20% lượng nước trong ao mỗi tuần để đảm bảo chất lượng nước. Kiểm tra các thông số nước như pH, độ oxy hòa tan, nhiệt độ để điều chỉnh kịp thời.
- Thường xuyên vệ sinh dụng cụ cho cá ăn.
- Không nên để dư thừa lượng thức ăn trong ao vì điều này có thể làm phát sinh mầm bệnh.
- Theo dõi cá hàng ngày để phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh tật. Định kỳ sử dụng các loại thuốc phòng bệnh như thuốc kháng khuẩn, thuốc trị ký sinh trùng.
Thu hoạch – bước quan trọng trong mô hình nuôi cá chìa vôi
- Thời gian nuôi: Sau khoảng 6-8 tháng, cá đạt trọng lượng từ 0,8-1,2 kg/con thì có thể tiến hành thu hoạch là tốt nhất trong mô hình nuôi cá chìa vôi
- Cách thu hoạch: Dùng lưới kéo cá hoặc xả nước để thu cá. Chọn thời điểm thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát để tránh cá bị sốc nhiệt.
Một số những lưu ý trong việc thu hoạch mô hình nuôi cá chìa vôi không thể bỏ qua
Nhiều người nông dân không quan tâm đến quá trình thu hoạch mô hình nuôi cá chìa vôi sao cho đúng kỹ thuật. Nhưng thực ra đây là một bước cực kỳ quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của cá chìa vôi. Sau đây là một số những lưu ý trong việc thu hoạch mà bà con cần lưu ý. Khi thu hoạch cần tránh làm cho cá bị trầy da, phải đủ trọng lượng cần thiết.
- Mùa vụ: Tránh thả giống vào mùa mưa bão để giảm thiểu rủi ro thiệt hại.
- Ghi chép: Ghi chép chi tiết về lịch sử nuôi, tình hình sức khỏe của cá, lượng thức ăn và các biện pháp xử lý bệnh tật để có cơ sở điều chỉnh kịp thời.
Một số những quy tắc trong phòng ngừa bệnh trong mô hình nuôi cá chìa vôi
Bà con nông dân cần áp dụng những quy tắc phòng bệnh sau để mô hình nuôi cá chìa vôi thành công nhất.
- Ao nuôi cần phải được tẩy trùng, cải tạo, trừ tạp để diệt mầm bệnh.
- Thả nuôi với mật độ hợp lý, không nên thả với mật độ quá dày.
- Định kỳ vệ sinh, khử trùng sàng ăn cho cho cá, lồng nuôi đảm bảo thoáng thông thoáng, sạch sẽ.
- Cá giống được kiểm tra không bị nhiễm một số tác nhân gây bệnh như VNN, Iridovirus.
Cảm ơn quý khán giả đã chú tâm theo dõi bài viết này. Những thông tin trên được các chuyên gia thủy hải sản chúng tôi chắt lọc và lựa chọn kỹ càng. Mong rằng bài viết có thể giúp ích cho các bạn hiểu rõ được mô hình nuôi cá chìa vôi để thu được lợi nhuận cao. Ngoài ra các bạn cũng có thể tìm hiểu thêm thông tin về mô hình nuôi cá quất, loại mô hình cũng không kém phần phát triển hiện nay.
