Từ bất ngờ đến kinh ngạc với mô hình nuôi Sá Sùng “thần tài”

Chắc hẳn đối với nhiều người thì mô hình nuôi sá sùng vẫn đang còn là một mô hình khá mới mẻ. Chắc chắn rằng những băn khoăn, nghi ngờ lúc ban đầu là điều không thể tránh khỏi. Chính vì biết được những khúc mắc này, các chuyên gia thủy sản đã sẵn sàng đồng hành cùng các bạn tìm hiểu kỹ lưỡng và chuyên sâu hơn về mô hình này. Mời mọi người cùng lướt xuống đọc để nắm rõ hơn về mô hình nuôi sá sùng này nhé!

Đặc điểm sinh học thú vị về sá sùng

Sá sùng hay còn có tên gọi khác là sa sùng, trùn biển, địa sâm, sâu đất… Chúng có hình dạng tương tự như những con giun đất mang dáng vẻ khổng lồ và đầy màu sắc. Chúng sống ở những khe đá, khe cát tận sâu dưới đáy biển từ 10-30m.

Khi còn tươi, sá sùng có độ dài từ 5-10cm và nặng từ 1-3kg. Còn khi bị bắt lên mặt biển, chúng thu mình lại, tròn như một quả bóng, cái miệng bé như lỗ van bơm hơi. Đặc biệt, ruột sá sùng như ruột của giun, chỉ đơn giản là một đường ống từ đầu đến cuối và không có tim, gan, phổi.

Hướng dẫn cụ thể cách triển khai mô hình nuôi sá sùng

Sau đây là cách xây dựng mô hình nuôi sá sùng mang lại hiệu quả cao mà mọi người không nên bỏ qua.

Những lưu ý trong việc thiết kế ao của mô hình nuôi sá sùng

Việc thiết kế ao nuôi là một trong những bước vô cùng quan trọng. Điều này quyết định đến một phần nào sự thành công của mô hình nuôi sá sùng. Và để có một mô hình đạt hiệu quả vượt trội thì những bước dưới đây không thể nào bỏ qua.

• Ao nuôi sá sùng nên có diện tích từ 500-2000m², ở vùng trung triều hoặc hạ triều. Đáy cát bùn 70-80% cát, 20-30%) hoặc cát pha vỏ động vật thân mềm và bùn (70-80% cát và vỏ động vật thân mềm, 20-30% bùn), đáy xốp, tránh các ao cát quá mịn, đáy cứng, đáy nhiễm phèn.
• Độ sâu tối thiểu là 1,2m. Ao nằm xa các nguồn nước ngọt, các nguồn gây ô nhiễm như: nước thải công nghiệp, nước thải sinh hoạt… và tránh những nơi có sóng to.
• Tháo/bơm cạn ao, phơi khô, dọn sạch các chất bẩn, rong đáy. Cày xới đáy ao tao độ tươi xốp, tiếp tục phơi đáy. Sau khoảng 2 ngày, bón phân hữu cơ (100kg/1000m² ao) để cung cấp mùn bã hữu và cung cấp dinh dưỡng cho các loại vi tảo phát triển làm thức ăn cho sá sùng.

Phương pháp chọn giống và thả giống cho mô hình nuôi sá sùng hiệu quả

Chọn giống và thả giống được xem là công đoạn quan trong mô hình nuôi sá sùng. Mọi người hãy cùng theo dõi thật kỹ những bước sau đây để có thể chọn giống và thả giống hiệu quả.

• Khi chọn giống, chọn những con có trọng lượng tối thiểu là 1,5cm.
• Về mặt hình thức, chọn con giống có kích thước đồng đều, màu hồng nhạt, không bị dị hình dị tật, khỏe mạnh, vận động liên tục sau khi thả vào trong chậu nước biển sạch.
• Nên sử dụng giống nhân tạo để kích thước đồng đều, chất lượng ổn định.
• Mật độ thả con giống nên từ 50-70 con/m². Khi thả giống nên tính toán diện tích và lượng sá sùng giống để đảm bảo mật độ tương đối đồng đều.
• Khi thả giống, nên chọn thời điểm sáng sớm hoặc chiều mát để tránh gây sốc cho sá sùng. Đặc biệt, không nên thả giống lúc trời mưa.

Cách thức chọn thức ăn cho mô hình nuôi sá sùng

Sau khi đã hoàn tất công đoạn chọn giống, bước tiếp theo là chọn thức ăn. Thức ăn là yếu tố duy trì sự phát triển của sá sùng nên mọi người phải đặc biệt lưu ý.

• Thức ăn cho sá sùng là cá tạp xay nhuyễn trộn với cám gạo, bột ngô, bột đậu được hấp chín. Lượng thức ăn chưa được sử dụng có thể bảo quản trong tủ lạnh. Nếu có thể bổ sung vitamin C vào khẩu phần ăn của sá sùng.
• Sá sùng được cho ăn 2-3 ngày/lần vào 8 giờ sáng. Mỗi lần cho ăn là khoảng 5% số lượng sá sùng trong ao.
• Định kỳ 1 tháng/lần bón phân hữu (30kg/1000m²) để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho sá sùng và kích thích sự phát triển của các loài vi tảo biển, đây cũng là thức ăn ưu thích của sá sùng.

  

Quy trình quản lý và chăm sóc mô hình nuôi sá sùng tối ưu được nhiều người tin tưởng nhất

Trong quá trình áp dụng mô hình nuôi sá sùng, chúng ta sẽ không tránh được những vấn đề phát sinh ngoài ý muốn. Việc chúng ta cần phải làm là tìm ra phương hướng để giải quyết hiệu quả. Mong rằng những thông tin dưới đây sẽ giúp được quý bà con.

• Bờ ao phải được kiểm tra thường xuyên, bắt cua/ còng, lấp hang để bảo đảm bờ ao được an toàn. Vệ sinh bờ ao để để góp phần làm môi trường ao nuôi được trong sạch.
• Dùng lưới để bắt các loại cá như: cá chẽm, cá trác, cá măng… Nên dùng lưới rê thả trong ao để bắt cá.
• Định kỳ 2 tháng/lần, thay 50% lượng nước trong ao để duy trì môi trường sống thuận lợi cho sá sùng. Khi thay nước, nên chọn những ngày nắng, triều cường để bảo đảm chất lượng nước tốt, tránh rủi ro cho sá sùng.
• Hằng ngày quan sát đáy ao, vớt bỏ rong đáy. Vì nếu rong đáy phát triển nhiều thì sẽ khiến sá sùng thiếu oxy vào ban đêm. Và hơn nữa, sá sùng có thể bị kẹt trong một số loại rong đáy, đặc biệt là rong mềm, hoặc có thể dẫn đến chết.

Cách thu hoạch sá sùng mà nhà nông không thể bỏ qua

Sau 6 tháng nuôi, sá sùng có thể đạt kích thước thương phẩm từ 10-12cm (7-9g/ con). Trước khi thu hoạch, tiến hành tháo cạn nước trong ao. Việc thu hoạch sá sùng nên được tiến hành vào buổi sáng để tránh ảnh hưởng đến sá sùng.

Dùng xẻng xắn sau xuống đáy khoảng từ 15-25 cm, lật lên, dùng tay để thu sá sùng. Tránh việc xắn quá gần hang, dễ gây tổn thương cho sá sùng. Cần loại bỏ những con chết hoặc bị thương để tránh ảnh hưởng đến những con khỏe mạnh, bảo quản sá sùng trong thùng xốp. Sá sùng thương phẩm không có nhu cầu cao về oxy nên chỉ cần duy trì độ ẩm và thoáng cho thùng xốp là đủ.

Cách phòng bệnh trong mô hình nuôi sá sùng

Nên thực hiện phương pháp phòng chống bệnh tổng hợp như:

• Chuẩn bị tốt ao nuôi: Tháo cạn nước, cày xới lớp bùn đáy, bón vôi và phơi đáy ao, lấy nước vào ao và gây màu nước.
• Chọn con giống khỏe mạnh, đồng đều, không bị trầy xước, màu sắc tươi sáng và có phản xạ co duỗi tốt.
• Nuôi ở mật độ vừa phải (50-70 con/m²).
• Chăm sóc và quản lý tốt là cách giúp sá sùng phát triển khỏe mạnh trong thời gian dài.

Trên đây là toàn bộ những kiến thức mà chúng tôi đã tham khảo ở rất nhiều nguồn thông tin và đúc kết ở đây. Mong rằng các kiến thức này có thể giúp mọi người thành công khi áp dụng mô hình nuôi sá sùng.